L'homme a commis une vingtaine de hold-up depuis le 17 avril dernier en brandissant un couteau, un pistolet et même un fusil de chasse.
"Je pense qu'il est extrêmement dangereux", a déclaré le sergent Richard Ross.
Le voleur s'attaque de préférence à des commerces tenus par des femmes et qui ne sont pas sous vidéo-surveillance, a observé la police.
Outre les sept chocolateries et boutiques de glaces dévalisées, le "bandit aux bonbons" est aussi suspecté d'avoir agi dans des boutiques de cadeaux, des stations service, une laverie à sec et une boutique de bougies.
Le bandit, un homme de couleur noire âgé d'une petite quarantaine d'années, mesurant 1,72m, et pesant 63,5 kilos, est rasé de près. Il a été vu avec une casquette de base-ball sur la tête et une sacoche d'ordinateur en cuir usé autour de la poitrine.
Pour l'instant, l'homme n'a volé que de l'argent.